אלרגיה למזון

אלרגיה הינה תגובה בלתי רצונית ולא צפויה של מערכת החיסון לחומר או לגורם זר, שבדרך כלל אינו מעורר מחלה.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Telegram
Email
אלרגיה למזון


בעוד שתגובה של מערכת החיסון כנגד פתוגן (גורם מעורר מחלה) נחשבת לדבר חיובי וחיוני, שבזכותו הגוף רוב הזמן שומר על בריאותו, הרי, שאלרגיה הינה "טעות בזיהוי" של מערכת החיסון, המהווה תופעה שלילית. הגוף מגיב לחומר שאינו מסוכן (אלרגן), כאילו היה מסוכן.

מזון הוא אחד הגורמים העיקריים המשפיעים על הגוף. בעת אכילה הגוף סופג ומעכל חלבונים, פחמימות, שומנים וויטמינים ממקורות זרים לגוף ובהם: בעלי חיים, צמחים ופטריות. מערכת החיסון האמורה להגן מפני גורמים חיצוניים פיתחה סובלנות לאותם מרכיבי מזון.
בחיות הסובלות מאלרגיה למזון סבילות מערכת החיסון כלפי מרכיבים שונים במזון מתערערת ובעקבות חשיפה אליהם נוצרת תגובה מוגזמת של הגוף כלפיהם, המתבטאת ביצירת נוגדנים המשתחררים וגורמים לתופעות לא רצויות.
מרכיבי המזון העלולים לגרום לאלרגיה הם בעיקר (בסדר יורד): חלבונים, פחמימות וחומרי תשמורת.
בחתולים האלרגנים העיקריים הינם מוצרי חלב, ביצים ודגים ובכלבים האלרגנים העיקריים הינם מוצרי בקר, חלב, סויה, ביצים, תירס ועוף.

אלרגיה למזון קשה לאבחון מכמה סיבות: האלרגיה יכולה להופיע בכל גיל, מין וגזע ויכולה להתפתח כנגד מזון חדש או למזון שכבר נאכל שנים. והסימנים הקליניים לרוב אינם ספציפיים. הסימן העיקרי הינו גירוד לא עונתי וסימנים משניים כתוצאה מהגירוד כגון: פצעים, גלדים, השחרת עור (היפרפיגמנטציה), קרחות, דלקות עור משניות וכו'. הגירוד יכול גם להתבטא בנשיכות וליקוק יתר. ב-20% מן המקרים יש גם סימנים המתבטאים במערכת העיכול: שלשולים, הקאות, ריבוי יציאות.
בכלבים לעיתים דלקת אוזניים יכולה להוות את הסימן היחידי ובחתולים לרב הגירוד מתרכז באזור הראש והצוואר.

השיטה האמינה ביותר לאבחון הינה דיאטת אלמינציה: מתן מזון המכיל מרכיב חלבוני יחיד שהחיה לא נחשפה אליו בעבר, ומרכיב פחמימתי יחיד. אפשרות אחרת היא מזון (מסחרי) המכיל חלבונים שעברו תהליך הידרוליזה – חלבונים קטנים מכדי לעורר תגובה אלרגית.
על בעל החיים לאכול מזון זה בלבד למשך שלושה חודשים. דיאטת אלמינציה אינה קלה לביצוע כי מלבד החלפת המזון המסחרי הרגיל למזון רפואי היפואלרגני בתפריט החיה, חשוב למנוע בנוסף: חטיפים, חטיפים דנטליים, שאריות ביתיות וגם נשנושים בטיול. אם חלה הטבה בסימנים הקליניים יש לבצע הוקעה – הזנה במזון הרגיל. רק החמרה בסימנים, שחלה בין מספר שעות ועד כחודש לאחר החזרה למזון הראשוני – הינה הוכחה למחלה.

הטיפול הינו האכלה במזון מתאים. אך לא רק….
מושג חשוב שחשוב להבין כשמטפלים בבעל חיים אלרגי הינו Threshold phenomenon – לכל בעל חיים ערך סף שעד אליו הגוף יהיה בעל סבילות לאלרגנים (ככל שבעל חיים יותר אלרגי הערך יותר נמוך). הסימנים הקליניים של האלרגיה יתבטאו כשעוברים את ערך הסף. מטרת הטיפול היא הורדת בעל החיים מתחת לערך הסף על-ידי הורדת עומס אלרגנים שמעבירים אותו מעל ערך הסף, למשל אבק הבית, פרעושים שמכבידים עליו גם כשאינו אלרגי אליהם וכו'. אלרגיה הינה לרב תכונה גנטית, מולדת ולכן היא לא נעלמת. תפקידנו לגרום לה כמה שפחות להתבטא.
אשר על כן, חשוב לזכור, במידה והגענו למסקנה שבעל החיים שלנו סובל מאלרגיה למזון. עדיין מאוד חשוב לטפל אחת לחודש נגד פרעושים ולהפחית אלרגנים נוספים בסביבתנו.

נכתב על ידי בן

נכתב על ידי בן

בן הוא כותב ותיק מהעיר חיפה שמתמחה בכתיבה על בעלי חיים. הוא למד ביולוגיה בתיכון ומאז התעניין מאוד בעולם החי. הוא התחיל לכתוב מאמרים על בעלי חיים בבלוג אישי בתחילת שנת 2000 ומאז פרסם מאמרים רבים. חובב גלישה, NBA והבעלים של סאני - גולדן רטריבר חייכני.

מוצרים מובילים

עוד מאמרים בנושא

אם עומדת בפניכם ההתלבטות האם לקנות ציפור כחיית מחמד, ומהם התנאים הדרושים לגידולה, הרי לפניכם כמה נקודות למחשבה.

מוצרים פופולריים

המוצרים הנמכרים ביותר

סינון מוצרים

סנן לפי מותג
כל המותגים
סנן לפי מותג
משקל האריזה
בחרו...
משקל האריזה
סנן לפי גיל
כל שלבי החיים
סנן לפי גיל
סנן לפי טעם
כל הטעמים
סנן לפי טעם
סנן לפי גודל הגזע
כל הגדלים
סנן לפי גודל הגזע
חיה
בחרו...
חיה
תזונה מיוחדת
בחרו...
תזונה מיוחדת
גודל מיטה / מזרן
בחרו...
גודל מיטה / מזרן
סוג החול
בחרו...
סוג החול
צבע
בחרו...
צבע
נפח
בחרו...
נפח
אבחנה רפואית
בחרו...
אבחנה רפואית
טווח משקל
כל המשקלים
טווח משקל
דילוג לתוכן