בבית ארז מקיימים חוגי אילוף ברמות שונות כבר למעלה משלושה עשורים. קבוצות האילוף פועלות בשתי רמות; מתחילים ומתקדמים כשבכל קבוצה עד 15 משתתפים. בכל קבוצת אילוף מתקיימת הדרכה צמודה ע"י מדריך ועוזר מדריך הנותנים יחס אישי ונקודתי.
פעילות האילוף נערכת על מתקני אילוף יעודיים במגרש האילוף תחת כיפת השמיים או באולם מקורה למקרים בהם מזג האויר אינו מאפשר פעילות סדירה.
בראש צוות המאלפים עומד מייסד הפעילות; רב פקד בדימוס אלי שחר בעל נסיון עשיר במכלול תפקידים במשטרה, קצין הדרכה ארצי במדור בעלי חיים במשטרת ישראל ומאלף כלבים ליחידות מיוחדות בארץ ובחו”ל.
מאז 2005 פטנט הוא אתר הראשון בארץ שכולו מוקדש לחיות מחמד ובעלי החיים. פטנט מחויבת להוביל את תרבות גידול חיות המחמד להביא את קולם של בעלי החיים מתן במה לכל העמותות, הארגונים הרשויות ובעלי המקצוע העסוקים בנושא והמחויבים לרווחת בעלי החיים.
